めぐみ

普通の人やよー(笑)よろしく♪

温野菜とバーニャカウダです
バーニャカウダを日本語にすると
バーニャ=ソース
カウダ=温かい(熱い)
温かいソースという意味になります。
ニンニクとオリーブ油、それにアンチョビを加えてミキサーにかけ、生クリームで乳化させたソースで、ニンニクが強め…

焼きリゾットとフィレ肉です!
焼きリゾットは粗熱をとって、形に詰めてオリーブ油で両面を焼いて、オーブンで全体を温める感じだから、簡単だし 粗熱を取らずに形にしっかり詰めて、オリーブ油で焼くだけでもいいと思うので、作ってみてくださいね(^_^)

昨日 残ったパスタで、ナポリタン作りました!

学校で作った料理とか、簡単な家庭料理を主に、風景とかの写真も投稿するよ!
よろしくね♪

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