山田浩之

岡崎市にある魚信の総料理長

夜の番外編
名古屋中央卸売市場の付添い。
そして場内の『一力』さんで
食事を。

御祝いのお席に
魚信一押し『真鯛の塩釜焼』です♪
細部に神は宿る。
皆様、記念日はぜひ!

味の集会場魚信にて
12時間煮込みの鯖味噌定食を先日TV取材をお受けさせて頂きました。
ありがとうございます。

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