「#手前味噌」
に関する投稿(約37件)

#手前味噌で投稿

1日キッチン

脚が棒のよう。
久しぶりに一日中
立ちっぱなしで
足がじんじんしとります。

こんにちは\(^o^)/

昨日は出たり入ったりとても忙しい1日でした
その途中、麹屋さんへ向かったのですが…

麹屋さんがない💦💦💦💦💦

甲州みそ作りに「五味醤油」さんに行って来ました♪

甲州みそ作りに「五味醤油」さんに行って来ました♪


前からオシャレな建物あるなーってカフェ?と思っていた所がなんとお味噌屋さんのワークショップの場所だと知り(建物写真撮り忘…

手前味噌〜♪♪

一昨年仕込んだ味噌樽を、おそるおそるあけましたら、、、なんか良いにほい(=´∀`)でも中蓋がくっついちゃって、ビクともしません(*≧∀≦*)
タカさんがバールで、、、
白くなってるところをスプーンで削いで、試食♪美味し!!2年もの?!

あしたで、父とまたお別れ(p q´^`) 何だか、離れるのが寂しくて寝れなくなりました┐(´д`)┌

あっという間の1週間でした! また、抗がん剤があるので9月12日から来るんですが.. わたし、父親のために頑張ってる、…

お味噌作り

大豆をぐつぐつ煮る
私はこれが一番好きなのかも知れないなー♪
理由は分からないけど、圧力鍋を使わずにじっくりと煮込むのが好き。
今回もぐつぐつと数時間かけて煮込みました。

味噌作り。
今年はオーガニック材料で仕込んでみました。
と言っても混ぜるだけですがー😅

毎年、鈴木こうじ店さんで「カンタン!手づくり味噌」のセットを購入してます。

"味噌作りお喋り会 Homemade MISO gathering"
行程1 米を蒸して麹を立てる。
みんなお腹に麹クンを抱いて温めております。(48時間) 涼しい日で良かったね。今お腹ポカポカ。

おはようございます°.*\( ˆoˆ )/*.°
昨日の夕方昼間以上に暑くなって、西の空を見たら雲がべったり💧
今朝の同じく西の空。薄雲はあるものの青空が広がりました。秋の空になってきましたね。
でも、まだまだ暑そうです。

最近賄い写真撮り忘れが多い
CHEZ・NAKA国立です。
本日も撮り忘れの為、
数日前の夕飯の動画で許して下さいね。
当店のフランス風ハンバーグ弁当のハンバーグの
焼き立てに、ひと月かけて作る山形県産黒毛…

Simplog

便利なアプリをダウンロード

iphone QRコード
App Store
Google play

簡単ブログを
はじめてみましょう!

Simplogについて

ここに写真をドラッグ&ドロップ

ファイルを選択

※2MBまで