「#お料理」
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最近太ってきたので、軽めの糖質OFFを心掛けました😊✨朝は食べてお昼と夕飯をOFFをすることに!体重は順調に落ちました✨ある程度落ちたら、徐々に糖質量を増やします^ ^
今日のお昼メニューメインは、天然ブリ!野菜たっぷりにしてみましたー笑✨

こんばんは!

今夜の夕食は、
ご飯の上にのせて、のっけ丼に。

切り干し大根、人参、ちくわのきんぴら

今日はお料理教室に行ってきました♪
メニューは
①春野菜とあさりのパエリア
②そら豆とキャベツのスパニッシュオムレツ
③スタッフド・マッシュルーム
です♪

メキシカンフード

メキシカンフード
急に暑くなってきました。
こんな日はやっぱりメキシカン。

夏になったら本当によく登場するメキシカンフードです。

今日は、おもてなしお料理教室の🐶連れお花見。

とってもお天気が、良くて🎵桜も満開🎵

お弁当とデザートは先生の手作りです。

小芋の蕗味噌のせ


先日のおもてなし料理です。
発地市庭で小芋を見つけ、先日作った季節の蕗味噌をトッピングしてみました。
これが合う!

豚ばら肉の紅腐乳煮込み


先日のおもてなし料理の1つです。
紅腐乳とは、紅麹を使った中国の豆腐の調味料。
紅麹で豚ばら肉がほんのりピンク色になりま…

ミニ手綱こんにゃくの佃煮


おもてなし料理の1つです。
普通のこんにゃくを小さく切って、更に手綱こんにゃくに結びます。
箸先と比べるとその小ささがわかるかな?(^…

お料理教室

毎月
とても楽しみにしている
吉田麻子先生のお料理教室へ

先日行ってきましたー

同級生、来る☆


楽しかったなぁ~☆
東京からお二方、軽井沢組は北軽くんと私の4人♪
おもてなし料理、楽し過ぎて写真取り忘れた…

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