朝日と夕ご飯2日分。

朝目覚めたら朝日がキレイだったのでパチリ。
いやされますよね。
日差しの強さとか日の入りの時間の遅さなど季節が夏に移ってきています。

そして夕ご飯2日分。
●昨日
・豆腐とニラの炒め物
・春雨サラダ
・サンマ
サンマは冷凍物。旬じゃないのは分かっているけれどスーパーにあったから食べたくなりました。青魚は体にいいし。
ただ骨があるから食べづらいと言って残されたけど(^^;) 健康にいいんだから食べてほしかったなぁ。

●今日
・ピーマンとちくわのキンピラ
・春雨サラダ
・豆腐を豚バラで巻いて焼いたもの
豆腐のレシピはクックパッド参照。クックパッドでは角煮風だったのをしょうゆで焼き上げました。
なかなか良かったですョ。
春雨サラダは2日連続。最近酢を求めるみたいです。
ピーマンとちくわのキンピラもクックパッドですねσ^_^;

クックパッドにはお世話になってます。

#春雨サラダ #クックパッド #2日分 #夕ご飯

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