晩ごはん


帰ってきて15分くらいで食べられたかなぁ?息子が鍋にお湯沸かしてくれていたから、早く仕上がりました。
めんつゆでいただく、我が家風ざるラーメンと隠れてる市販の茶碗蒸し。

キャベツの千切り、ミニトマト、枝豆、カニかま、卵にラーメン6玉。

その卵も、薄焼き卵焼く元気もなかったから、セイコーマートで買った卵焼きを薄く細く気って乗せただけ。
全部手作りは厳しいこの頃だから、市販品と知恵で工夫してます。

そんな手抜きご飯でも、美味しいと食べてくれる子供達に癒されます。

さ、昨日のように座ったまま2時まで眠りこけてないで、とっとと寝ようと思います。
明日は、術前の検査に行ってきます。

#ざるラーメン
#市販品で一工夫

ナイスしてくれた人(10

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2018/05/11

大皿料理!大歓迎!
美味しそう♡
野菜も入って工夫もされて、
我が家風っていいね(*゚▽゚)ノ

見習って、早く寝よ〜(σω-)。



  • 1

2018/05/12

> K9269 さん
結局、友達から電話きて寝そびれ(笑)

そうめんバージョンは、お豆腐、薄焼き卵、蒸し鶏、わかめ、きゅうりや人参の千切りも乗せて、濃い目のめんつゆにすりごまとおろし生姜も入れて食べるとさっぱりしてるのに、一皿どーんで主食も蛋白質も野菜もとれます。

  • 1

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