気になった

ドトールでコーヒー飲もうと
レジ前で並んでいたら
レジ横の陳列棚に
ひときわ目立つ
黄色のパッケージ。

気になったのは
五三製法。

パッケージをみたら
卵黄を贅沢に使って
絶妙な配合で焼き上げる
伝統的なカステラの製法
なんだそうです。

うん、見た目は
普通のカステラでしたが、
ザラメ糖がついていたのは
嬉しかったし、
もちろん美味しかったです。

#製法 #カステラ #気になった

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