インド モンスーン AA マラバール 中煎り

その昔インドでとれたコーヒ豆ははるばるアフリカの喜望峰回りで海風に晒されながら何ヶ月もかけてヨーロッパに運ばれた

その古のインドのコーヒーの味を再現するため何度も積み替えながら時間をかけてモンスーン に晒した珈琲

その風味はひなびた煎り大豆、きな粉のよう!

和菓子全般の他、あられやおせんべいにも合わせられる異能の珈琲

橘珈琲店

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