エルサルバドル 温泉ゲイシャ モンテクリスト 2017 浅煎り

ph8.02のアルカリ温泉水で水洗式精製を行ったゲイシャ種

この温泉に含まれる臭化カリウムがコーヒー成分に甘味を加えると言われています

ゲイシャらしい柑橘系フレイバー、酸味をしっかり感じさせながら丸みのある落ち着いた味わいは、一見さんお断りの高級芸妓ではなく庶民派の温泉ゲイシャだからこそか?

橘珈琲店

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