ユリ根

今朝はお昼のランチを作りました。

昨日、農家さんから頂いたユリ根でcook!!

ユリ根ご飯。
お米3合+白ダシ、みりん、酒、醤油で味付け。

ユリ根と鶏肉の白ワイン蒸し。
フライパンにバターを入れガーリックを炒めたら肉を入れて炒め、ユリ根を入れて白ワイン蒸しを2、3分程度で完成!



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RYU

Sports、アウトドア大好き

札幌&ニセコに住んでいます。

ラフティングなどのアウトドアガイドしてます。

ソフトテニスは今でも大会に出ているけど、フットサル、バスケ、冬はボードやスキー等スポーツ馬鹿です♪その他も声かかれば何でもやります。

その激しい生活している分、自分の体のケアはしっかりと自炊男子してますよ。時には俺の御飯でおもてなし!ホームパーティーなどもやってます。

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